Eigenschaften
Gebundene braune Basis-Saucen
Bratensauce 4.5 KG
Zubereitung
Pulver in lauwarmes Wasser einrühren und unter ständigem Umrühren aufkochen. 5 Minuten auf kleinem Feuer kochen lassen.
Zutaten
Weizenmehl, modifizierte Maisstärke, tierisches Fett (mit Antioxidans E310), Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Speisesalz, Aroma, Tomatenpulver, Zucker, Fleischextrakt, Farbstoff (E150c), Maltodextrin, Kräuter und Gewürze, pflanzliches Fett gehärtet, Randenpulver.
Ergiebigkeit
100 g = 1 l
4.5 kg = 45 l
Tips
Knorr Bratensauce kann als Basis zur weiteren Ableitung Ihrer kreativen Ideen eingesetzt werden.
Lagerhinweis
Kessel nach Gebrauch gut verschliessen. Kühl und trocken lagern.
Haltbarkeit
24 Monaten
